Almendras

¿SABÍAS?

El fruto del almendro tiene 3 partes: la cáscara, el cascarón y el almendruco, y cada parte se utiliza para diferentes propósitos. Por ejemplo, las cáscaras de almendra se utilizan principalmente como alimento para el ganado, mientras que las cáscaras de almendra se utilizan para el lecho del ganado. ¡Y el almendruco, por supuesto, se come!

RECETAS CON ALMENDRAS

45 minutos

Difícil
Preparada con una masa única que combina la dulzura de la zanahoria con la textura crujiente de los frutos secos, esta pizza es una explosión de sabores y nutrientes.

1 hora

Difícil
Preparada con una mezcla irresistible de avena, nueces pecanas, nueces de la India, dátiles y mucho más, nuestra granola te llenará de nutrientes y buen humor para empezar el día.

Barfi Nutfruit

Esta receta de barfi de coco es una alternativa vegana al clásico dulce del sur de la India, especiado con cardamomo molido aromático y adornado con una generosa capa de almendras laminadas, macadamias, pistachos y endulzado naturalmente con dátiles.

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ORÍGENES DE FRUTOS SECOS Y FRUTAS DESHIDRATADAS

The abc of Almonds

CUESTIONARIO SOBRE FRUTOS SECOS Y FRUTAS DESHIDRATADAS

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En la India, las almendras se indican en la medicina ayurvédica como:

¿Quién trajo el almendro a California en el siglo XVIII?

¿Cuál de estas variedades es una variedad de almendra californiana?

¿Quién pintó el famoso óleo sobre lienzo “Almendro en flor” en 1890?

Nutfruit-Barfi

BARFI NUTFRUIT

Esta receta de barfi de coco es una alternativa vegana al clásico dulce del sur de la India

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