50 minutos
Difícil
Estas delicias gastronómicas ricas y variadas están rellenas y envueltas en tortillas de maíz y cubiertas con una salsa cremosa de nueces que te dejará deseando más.
En el siglo XIX, el Dr. Bircher creó esta versión vegana del Bircher Müesli suizo y es un verdadero regalo para la salud. Podría ser el origen de lo que hoy consideramos granola y consiste en copos de avena que se han dejado en remojo una noche cubiertos con fruta fresca, semillas y frutos secos. El mejor desayuno para comenzar la mañana.
20 min
min
1 hora 20 minutos
1. Mezclar los copos de avena, los copos de coco y los arándanos deshidratados en un bowl mediano.
2. Incorporar la leche y dejar reposar durante al menos 1 hora (también se puede dejar reposar toda la noche).
3. Cuando esté listo, agregar los arándanos, la manzana, las nueces y los pistachos.
4. Agregar el yogur y mezclar.
5. Servir en un bowl y añadir por encima los arándanos deshidratados, los arándanos frescos, la manzana y los pistachos.
1. Mezclar los copos de avena, los copos de coco y los arándanos deshidratados en un bowl mediano.
2. Incorporar la leche y dejar reposar durante al menos 1 hora (también se puede dejar reposar toda la noche).
3. Cuando esté listo, agregar los arándanos, la manzana, las nueces y los pistachos.
4. Agregar el yogur y mezclar.
5. Servir en un bowl y añadir por encima los arándanos deshidratados, los arándanos frescos, la manzana y los pistachos.
50 minutos
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