Nueces de Macadamia

Nueces de Macadamia

Alimentos cardiosaludables

Las nueces de macadamia tienen un alto contenido de grasas monoinsaturadas¹ que pueden ayudar a reducir el colesterol malo².

Alto contenido en antioxidantes

Los antioxidantes protegen tu cuerpo contra el daño celular, lo que ayuda a prevenir enfermedades relacionadas con la edad.

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Ayudan a combatir el envejecimiento

Comer frutos secos como la nuez de macadamia puede ayudar a mejorar la función cognitiva, es decir, la salud cerebral (3)

Debes consumir 15 por día para que sea saludable

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NUTRIENTES

Nueces de Macadamia

cada 28 g, 1 onza, 1 puñado (RDA)

Energía

852 kJ

/

204 kcal

GRASAS

21,57 g

HIDRATOS DE CARBONO

3,79 g

AZÚCARES

1,17 g

FIBRA

2,3 g

PROTEÍNAS

2,21 g

SAL

1 g

Artículos

1. Regulation (EC) Nº 1924/2006 of the European Parliament and of the Council of 20 December 2006.

2. Griel, A. E., Cao, Y., Bagshaw, D. D., Cifelli, A. M., Holub, B., & Kris-Etherton, P. M. (2008). A macadamia nut-rich diet reduces total and LDL-cholesterol in mildly hypercholesterolemic men and women. The Journal of nutrition, 138(4), 761-767.
3. Pribis P, Shukitt-Hale B. Cognition: the new frontier for nuts and berries. Am J Clin Nutr. 2014;100 Suppl 1:347S-52S. doi:10.3945/ajcn.113.071506

Nutriente Unidades Valor por 100 g Valor por 28 g, 1 oz (1 puñado)
Proximales
Agua
g
1,61
0,46
Energía
kcal
718
204
Energía
kJ
3005
852
Proteína
g
7,79
2,21
Lípidos totales (grasa)
g
76,08
21,57
Ceniza
g
1,14
0,32
Carbohidratos, por diferencia
g
13,38
3,79
Fibra dietética total
g
8,0
2,3
Azúcares totales
g
4,14
1,17
Sacarosa
g
4,00
1,13
Glucosa (dextrosa)
g
0,07
0,02
Fructosa
g
0,07
0,02
Lactosa
g
0,00
0,00
Maltosa
g
0,00
0,00
Galactosa
g
0,07
0,02
Almidón
g
1,05
0,30
Minerales
Calcio, Ca
mg
70
20
Hierro, Fe
mg
2,65
0,75
Magnesio, Mg
mg
118
33
Fósforo, P
mg
198
56
Potasio, K
mg
363
103
Sodio, Na
mg
4
1
Zinc, Zn
mg
1,29
0,37
Cobre, Cu
mg
0,570
0,162
Manganeso, Mn
mg
3,036
0,861
Selenio, Se
µg
11,7
3,3
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total
mg
0,7
0,2
Tiamina
mg
0,710
0,201
Riboflavina
mg
0,087
0,025
Niacina
mg
2,274
0,645
Ácido pantoténico
mg
0,603
0,171
Vitamina B-6
mg
0,359
0,102
Ácido fólico, total
µg
10
3
Ácido fólico
µg
0,0
0,0
Folato, alimento
µg
10
3
Folato, DFE
µg
10
3
Colina, total
mg
44,6
12,6
Betaina
mg
0,3
0,1
Vitamina B-12
µg
0,00
0,00
Vitamina B-12, añadida
µg
0,00
0,00
Vitamina A, RAE
µg
0,00
0,00
Retinol
µg
0,00
0,00
Caroteno, beta
µg
0,00
0,00
Caroteno, alfa
µg
0,00
0,00
Vitamina A, UI
IU
0,00
0,00
Licopeno
µg
0,00
0,00
Luteína + zeaxantina
µg
0,00
0,00
Vitamina E (alfa-tocoferol)
mg
0,57
0,16
Vitamina E, añadida
mg
0,00
0,00
Tocoferol, beta
mg
0,00
0,00
Tocoferol, gamma
mg
0,00
0,00
Tocoferol, delta
mg
0,00
0,00
Vitamina D (D2 + D3)
µg
0,00
0,00
Vitamina D
IU
0,00
0,00
Vitamina K (filoquinona)
µg
0,00
0,00
Lípidos
4:0
g
0,000
0,000
Ácidos grasos, saturados totales
g
1,947
0,000
6:0
g
0,000
0,000
8:0
g
0,000
0,000
10:0
g
0,000
0,000
14:1
g
0,000
0,000
17:0
g
0,156
0,044
12:0
g
0,075
0,021
14:0
g
0,000
0,189
15:1
g
0,000
0,000
13:0
g
0,000
0,000
18:0
g
2,280
0,646
15:0
g
0,000
0,000
16:1 no diferenciado
g
12,725
3,608
20:0
g
1,944
0,551
22:0
g
0,621
0,176
16:0
g
5,932
1,682
18:1 no diferenciado
g
44,377
12,581
18:1 c
g
0,000
0,000
16:1 c
g
18:2 n-6 c,c
g
0,000
0,000
16:1 t
g
0,000
18:1 t
g
0,000
0,000
24:0
g
0,272
0,077
Ácidos grasos, monoinsaturados totales
g
59,275
16,804
20:1
g
1,925
18:2 CLAs
g
0,000
0,000
17:1
g
0,000
0,000
22:1 no diferenciado
g
0,237
0,067
18:2 t no especificado
g
0,000
0,000
18:3 no diferenciado
g
0,056
24:1 c
g
0,011
0,003
Ácidos grasos, poliinsaturados totales
g
1,498
0,425
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
g
18:3 n-6 c,c,c
g
0,000
0,000
18:2 no diferenciado
g
0,000
0,000
18:4
g
0,000
0,000
20:2 n-6 c,c
g
0,000
0,000
20:3 no diferenciado
g
0,000
0,000
20:4 no diferenciado
g
0,000
20:5 n-3 (EPA)
g
0,000
0,000
22:5 n-3 (DPA)
g
0,000
0,000
22:6 n-3 (DHA)
g
0,000
0,000
Ácidos grasos, trans totales
g
0,000
0,000
Ácidos grasos, monoinsaturados trans totales
g
0,000
0,000
Colesterol
mg
0,000
0,000
Estigmasterol
mg
0,000
0,000
Campesterol
mg
10
3
Beta-sitosterol
mg
145
41
Aminoácidos
Triptófano
g
0,066
0,019
Treonina
g
0,364
0,103
Isoleucina
g
0,309
0,088
Leucina
g
0,592
0,168
Lisina
g
0,018
0,005
Metionina
g
0,023
0,007
Cisteína
g
0,005
0,001
Fenilalanina
g
0,654
0,185
Tirosina
g
0,503
0,143
Valina
g
00,357
0,101
Arginina
g
1,380
0,391
Histidina
g
0,192
0,054
Alanina
g
0,382
0,108
Ácido aspártico
g
1,082
0,307
Ácido glutámico
g
2,231
0,632
Glicina
g
0,447
0,127
Prolina
g
0,460
0,130
Serina 2 3
g
0,413
0,117
Otros
Alcohol etílico
g
0,0
0,0
Cafeína
mg
0,0
0,0
Teobromina
mg
0,0
0,0