Entrevistas
Entrevista con el chef Jean Delport
Originario de Sudáfrica, Jean Delport abraza su cultura pasada y presente. Tras formarse en algunos de los mejores restaurantes de Cape Winelands e Irlanda, se
Originario de Sudáfrica, Jean Delport abraza su cultura pasada y presente. Tras formarse en algunos de los mejores restaurantes de Cape Winelands e Irlanda, se
Massimiliano Alajmo es un chef italiano conocido mundialmente. Pasó gran parte de su infancia en Le Calandre con su madre, la chef del restaurante. Tras