Piñones

Piñones

Huesos sanos

Los piñones tienen un alto contenido de vitamina K(1), que ayuda al mantenimiento de los huesos(2) y a reducir el riesgo de fracturas.

167 piñones es la ingesta diaria recomendada

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Más salud ósea

Los piñones también tienen un alto contenido en fósforo, magnesio, zinc y manganeso, que contribuyen a la salud de los huesos (1,2,3).

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NUTRIENTES

Piñones

cada 28 g, 1 onza, 1 puñado (RDA)

Energía

798 kJ

/

191 kcal

GRASAS

19,38 g

HIDRATOS DE CARBONO

3,71 g

AZÚCARES

1,02 g

FIBRA

1,0 g

PROTEÍNAS

3,88 g

SAL

1 g

Artículos

1.USDA National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release April, 2018.
2.Regulation (EC) No 1924/2006 of the European Parliament and of the Council of 20 December 2006 on nutrition and health claims made on foods.
3.Commission Regulation (EU) No 432/2012 of 16 May 2012.

Nutriente Unidades Valor por 100 g Valor por 28 g, 1 oz (1 puñado)
Proximales
Agua
g
2,28
0,65
Energía
kcal
673
191
Energía
kJ
2816
798
Proteína
g
13,69
3,88
Lípidos totales (grasa)
g
68,37
19,38
Ceniza
g
2,59
0,73
Carbohidratos, por diferencia
g
13,08
3,71
Fibra dietética total
g
3,7
1,0
Azúcares totales
g
3,59
1,02
Sacarosa
g
3,45
0,98
Glucosa (dextrosa)
g
0,07
0,02
Fructosa
g
0,07
0,02
Lactosa
g
Maltosa
g
Galactosa
g
0,07
0,02
Almidón
g
1,43
0,41
Minerales
Calcio, Ca
mg
16
5
Hierro, Fe
mg
5,53
1,57
Magnesio, Mg
mg
251
71
Fósforo, P
mg
575
163
Potasio, K
mg
597
169
Sodio, Na
mg
2
1
Zinc, Zn
mg
6,45
1,83
Cobre, Cu
mg
1,324
0,375
Manganeso, Mn
mg
8,802
2,495
Selenio, Se
µg
0,7
0,2
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total
mg
0,8
0,2
Tiamina
mg
0,364
0,103
Riboflavina
mg
0,227
0,064
Niacina
mg
4,387
1,244
Ácido pantoténico
mg
0,313
0,089
Vitamina B-6
mg
0,094
0,027
Ácido fólico, total
µg
34
10
Ácido fólico
µg
Folato, alimento
µg
34
10
Folato, DFE
µg
34
10
Colina, total
mg
55,8
15,8
Betaina
mg
0,4
0,1
Vitamina B-12
µg
Vitamina B-12, añadida
µg
Vitamina A, RAE
µg
1
Retinol
µg
Caroteno, beta
µg
17
5
Caroteno, alfa
µg
Vitamina A, UI
IU
29
8
Licopeno
µg
Luteína + zeaxantina
µg
9
3
Vitamina E (alfa-tocoferol)
mg
9,33
2,65
Vitamina E, añadida
mg
Tocoferol, beta
mg
Tocoferol, gamma
mg
11,15
3,16
Tocoferol, delta
mg
Vitamina D (D2 + D3)
µg
Vitamina D
IU
Vitamina K (filoquinona)
µg
53,9
15,3
Lípidos
4:0
g
Ácidos grasos, saturados totales
g
4,899
1,389
6:0
g
8:0
g
10:0
g
14:1
g
17:0
g
12:0
g
14:0
g
15:1
g
13:0
g
18:0
g
1,390
0,394
15:0
g
16:1 no diferenciado
g
0,017
0,005
20:0
g
0,229
0,065
22:0
g
0,068
0,019
16:0
g
3,212
0,911
18:1 no diferenciado
g
17,947
5,088
18:1 c
g
16:1 c
g
18:2 n-6 c,c
g
16:1 t
g
18:1 t
g
24:0
g
Ácidos grasos, monoinsaturados totales
g
18,764
5,320
20:1
g
0,801
18:2 CLAs
g
17:1
g
22:1 no diferenciado
g
18:2 t no especificado
g
18:3 no diferenciado
g
0,046
24:1 c
g
Ácidos grasos, poliinsaturados totales
g
34,071
9,659
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
g
18:3 n-6 c,c,c
g
0,052
0,015
18:2 no diferenciado
g
0,052
0,015
18:4
g
20:2 n-6 c,c
g
0,404
0,115
20:3 no diferenciado
g
0,353
0,100
20:4 no diferenciado
g
20:5 n-3 (EPA)
g
22:5 n-3 (DPA)
g
22:6 n-3 (DHA)
g
Ácidos grasos, trans totales
g
Ácidos grasos, monoinsaturados trans totales
g
Colesterol
mg
Estigmasterol
mg
Campesterol
mg
Beta-sitosterol
mg
Aminoácidos
Triptófano
g
0,107
0,030
Treonina
g
0,370
0,105
Isoleucina
g
0,542
0,154
Leucina
g
0,991
0,281
Lisina
g
0,540
0,153
Metionina
g
0,259
0,073
Cisteína
g
0,289
0,082
Fenilalanina
g
0,524
0,149
Tirosina
g
0,509
0,144
Valina
g
0,687
0,195
Arginina
g
2,413
0,684
Histidina
g
0,341
0,097
Alanina
g
0,684
0,194
Ácido aspártico
g
1,303
0,369
Ácido glutámico
g
2,926
0,830
Glicina
g
0,691
0,196
Prolina
g
0,673
0,191
Serina 2 3
g
0,835
0,237
Otros
Alcohol etílico
g
Cafeína
mg
Teobromina
mg