Nueces de la India

Nueces de la India

Sistema inmunitario saludable

Las nueces de la India tienen un alto contenido de hierro que fortalece el sistema inmunitario(3). El sistema inmunitario nos defiende de organismos infecciosos y otros invasores, como virus y bacterias, que pueden dañar la salud.

Reducen el colesterol malo

Gracias a su contenido de grasas monoinsaturadas, las nueces de la India pueden ayudarte a reducir el colesterol malo, lo que contribuye a una buena salud cardiovascular(4).

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Sangre y huesos sanos

El alto contenido de vitamina K de nueces de la India puede contribuir a la coagulación normal de la sangre y a la salud de los huesos(1,2,3).

Debes consumir 18 por día para que sea saludable

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NUTRIENTES

Nueces de la India

cada 28 g, 1 onza, 1 puñado (RDA)

Energía

681 kJ

/

163 kcal

GRASAS

13,14 g

HIDRATOS DE CARBONO

9,27 g

AZÚCARES

1,42 g

FIBRA

0,9 g

PROTEÍNAS

4,34 g

SAL

5 g

Artículos

1. Commission Regulation (EU) No 432/2012 of 16 May 2012.
2. USDA National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release April, 2018.
3. Regulation (EC) No 1924/2006 of the European Parliament and of the Council of 20 December 2006 on nutrition and health claims made on foods.
4. Mah, E., Schulz, J. A., Kaden, V. N., Lawless, A. L., Rotor, J., Mantilla, L. B., & Liska, D. J. (2017). Cashew consumption reduces total and LDL cholesterol: a randomized, crossover, controlled-feeding trial, 2. The American journal of clinical nutrition, 105(5), 1070-1078.

Nutriente Unidades Valor por 100 g Valor por 28 g, 1 oz (1 puñado)
Proximales
Agua
g
1,70
0,48
Energía
kcal
574
163
Energía
kJ
2402
681
Proteína
g
15,31
4,34
Lípidos totales (grasa)
g
46,35
13,14
Ceniza
g
3,95
1,12
Carbohidratos, por diferencia
g
9,27
Fibra dietética total
g
0,9
Azúcares totales
g
5,01
1,42
Sacarosa
g
Glucosa (dextrosa)
g
Fructosa
g
Lactosa
g
Maltosa
g
Galactosa
g
Almidón
g
Minerales
Calcio, Ca
mg
45
13
Hierro, Fe
mg
6,00
1,70
Magnesio, Mg
mg
260
74
Fósforo, P
mg
490
139
Potasio, K
mg
565
160
Sodio, Na
mg
16
5
Zinc, Zn
mg
5,60
1,59
Cobre, Cu
mg
2,220
0,629
Manganeso, Mn
mg
0,826
0,234
Selenio, Se
µg
11,7
3,3
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total
mg
0,0
0,0
Tiamina
mg
0,200
0,057
Riboflavina
mg
0,200
0,057
Niacina
mg
1,400
0,397
Ácido pantoténico
mg
1,217
0,345
Vitamina B-6
mg
0,256
0,073
Ácido fólico, total
µg
69
20
Ácido fólico
µg
0,0
0,0
Folato, alimento
µg
69
20
Folato, DFE
µg
69
20
Colina, total
mg
61,0
17,3
Betaina
mg
Vitamina B-12
µg
0,00
0,00
Vitamina B-12, añadida
µg
0,00
0,00
Vitamina A, RAE
µg
0,00
0,00
Retinol
µg
0,00
0,00
Caroteno, beta
µg
0,00
0,00
Caroteno, alfa
µg
0,00
0,00
Vitamina A, UI
IU
0,00
0,00
Licopeno
µg
0,00
0,00
Luteína + zeaxantina
µg
23
7
Vitamina E (alfa-tocoferol)
mg
0,92
0,26
Vitamina E, añadida
mg
0,00
0,00
Tocoferol, beta
mg
Tocoferol, gamma
mg
Tocoferol, delta
mg
Vitamina D (D2 + D3)
µg
Vitamina D
IU
Vitamina K (filoquinona)
µg
34,7
9,8
Lípidos
4:0
g
0,000
0,000
Ácidos grasos, saturados totales
g
9,157
2,596
6:0
g
0,000
0,000
8:0
g
0,132
0,037
10:0
g
0,132
0,037
14:1
g
17:0
g
12:0
g
0,784
0,222
14:0
g
0,098
15:1
g
13:0
g
18:0
g
2,972
0,843
15:0
g
16:1 no diferenciado
g
0,318
0,090
20:0
g
22:0
g
16:0
g
4,351
1,234
18:1 no diferenciado
g
26,808
7,600
18:1 c
g
16:1 c
g
18:2 n-6 c,c
g
16:1 t
g
18:1 t
g
24:0
g
Ácidos grasos, monoinsaturados totales
g
27,317
7,744
20:1
g
0,139
18:2 CLAs
g
17:1
g
22:1 no diferenciado
g
0,000
0,000
18:2 t no especificado
g
18:3 no diferenciado
g
0,046
24:1 c
g
Ácidos grasos, poliinsaturados totales
g
7,836
2,222
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
g
18:3 n-6 c,c,c
g
18:2 no diferenciado
g
18:4
g
20:2 n-6 c,c
g
20:3 no diferenciado
g
20:4 no diferenciado
g
0,000
20:5 n-3 (EPA)
g
0,000
0,000
22:5 n-3 (DPA)
g
0,000
0,000
22:6 n-3 (DHA)
g
0,000
0,000
Ácidos grasos, trans totales
g
Ácidos grasos, monoinsaturados trans totales
g
Colesterol
mg
0,0
0,0
Estigmasterol
mg
Campesterol
mg
Beta-sitosterol
mg
Aminoácidos
Triptófano
g
0,237
0,067
Treonina
g
0,592
0,168
Isoleucina
g
0,731
0,207
Leucina
g
1,285
0,364
Lisina
g
0,817
0,232
Metionina
g
0,274
0,078
Cisteína
g
0,283
0,080
Fenilalanina
g
0,791
0,224
Tirosina
g
0,491
0,139
Valina
g
1,040
0,295
Arginina
g
1,741
0,494
Histidina
g
0,399
0,113
Alanina
g
0,702
0,199
Ácido aspártico
g
1,505
0,427
Ácido glutámico
g
3,624
1,027
Glicina
g
0,803
0,228
Prolina
g
0,690
0,196
Serina 2 3
g
0,849
0,241
Otros
Alcohol etílico
g
0,0
0,0
Cafeína
mg
0,0
0,0
Teobromina
mg
0,0
0,0