Avellanas
¿SABÍAS?
Las avellanas han sido un componente de la alimentación humana desde la prehistoria. Se cree que las avellanas se originaron en Asia y luego se propagaron a Europa, lo que las convierte en uno de los cultivos más antiguos de la región.
RECETAS CON AVELLANAS
50 minutos
45 minutos
1 hora
ORÍGENES DE FRUTOS SECOS Y FRUTAS DESHIDRATADAS
CUESTIONARIO SOBRE FRUTOS SECOS Y FRUTAS DESHIDRATADAS
Enchiladas con salsa de nueces
Estas delicias gastronómicas ricas y variadas están rellenas y envueltas en tortillas de maíz y cubiertas con una salsa cremosa de nueces que te dejará deseando más.
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Entrevista con el chef Massimiliano Alajmo
Massimiliano Alajmo es un chef italiano conocido mundialmente. Pasó gran parte de su infancia en Le Calandre con su madre, la chef del restaurante. Tras
The abc of Nuts & Dried Fruit
