Rocas de chocolate con frutos secos, chile y sal

¡Prepárate para un estallido de sabores con nuestras rocas de chocolate con frutos secos, chile y sal! Esta combinación única combina el rico sabor del chocolate con la irresistible textura de los frutos secos, un toque de chile para un poco de picante y una pizca de sal marina para realzar todos los sabores. Cada bocado es una experiencia sensorial que te dejará deseando más. ¿Listo para un viaje culinario emocionante?

30 minutos
Difícil
RACIONES

Valor Nutricional por ración

Energía

142,3 kcal

Grasa

10,3 g

Saturados

3,55 g

Hidratos de carbono

13,3 g

Azúcares

9,8 g

Fibra

2,22 g

Proteínas

2,85 g

Sal

50,6 mg

Nutrition per serving

Energy

142,3 kcal

Fat

10,3 g

Saturates

3,55 g

Carbs

13,3 g

Sugars

9,8 g

Fiber

2,22 g

Protein

2,85 g

Salt

50,6 mg
0%

TIEMPO DE PREPARACIÓN

30 min

0%

TIEMPO DE COCCIÓN

min

0%

TIEMPO TOTAL

30 minutos

Ingredientes

Paso a paso

  1. 1. Derretir el chocolate con la mantequilla de cacahuate en un bowl de cristal a baño María o al microondas en pequeños intervalos de 20 segundos hasta que se funda por completo.
    2. Agregar entonces las almendras, los pistachos, las avellanas, y remover todo bien hasta cubrir los frutos secos con el chocolate.
    3. Con ayuda de dos cucharas, formar pequeñas rocas en una bandeja alargada con papel de hornear en la base.
    4. Espolvorear un poco de sal en escamas, chile y enfriar en el refrigerador durante al menos 10 minutos.

Tips

Sacar del refrigerador unos 15 minutos antes de servir para atemperar y añadir la sal al momento de servir, para que no se deshaga y se creen gotas de agua.

Ingredients

Method

  1. 1. Derretir el chocolate con la mantequilla de cacahuate en un bowl de cristal a baño María o al microondas en pequeños intervalos de 20 segundos hasta que se funda por completo.
    2. Agregar entonces las almendras, los pistachos, las avellanas, y remover todo bien hasta cubrir los frutos secos con el chocolate.
    3. Con ayuda de dos cucharas, formar pequeñas rocas en una bandeja alargada con papel de hornear en la base.
    4. Espolvorear un poco de sal en escamas, chile y enfriar en el refrigerador durante al menos 10 minutos.

Recetas relacionadas